京都市左京区 2F"屋根裏雑貨店"にて展覧会開催してます。 1F"ちせの食卓"にて曜日替わりでお菓子、パン取り扱いしてます。手作りジャム、雑貨など販売 木曜日定休 11:00-18:00(土日祝19:00)
ブラックべりー
 今日母が来て、
畑で採れた野菜と一緒にブラックベリーをくれた。
家族内では酸っぱくて不人気だそうで
それならばジャムにと少しだけくれた。
今日か明日ジャムにして
美味しく出来たらジャムパンにしてもらおー
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わいわいおべべ








たんぱぱの家のわいわいおべべです。

草木染めで染められています!
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檸檬(れもん)ラスク

暑い日はれもんラスク がオススメです。

カリッとスキッとしますよ。
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上鴨手づくり市
 
本日7月25日は上鴨手づくり市に出店いたします。ちせ店舗も同時営業、双方パンジャムあります。
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福祉施設たんぽぽの家のぬいぐるみ的キーホルダー



おしゃれにゃん1



おしゃれにゃん2





HAPPYおでかけバード
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ECOVER(エコベール)の洗剤




大地や海と私たちは、ひとつの大きな生命体です。

人の手肌や地球にやさしい洗剤エコベールを使ってみませんか?


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生活排水になってから約一週間で99%以上が水と二酸化炭素へ生分解し、


ほぼ自然物質に戻るため、水中生物や環境に影響を与えることはありません。


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・全成分が植物およびミネラル由来成分をベースに作られた環境と手肌にやさしい生分解の洗剤

・乳清とカモミールの天然保湿成分配合・化学物質一切不使用

・弱酸性タイプで敏感肌の方におすすめ

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界面活性剤(17% ラウリル硫酸ナトリウム、アルキル ポリグリコシド)、
塩化ナトリウム、トウキンセンカエキス、カモミールエキス、
乳清、クエン酸、レモンエッセンシャルオイル、精製水

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香りはカモミール、レモン、グレープフルーツと三種類の中からえらべます。


500ml
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イソガワクミコさんの手作り銀の鈴

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毎週月曜日はちせ営業日
 

7月12日より、毎週月曜日

新たにちせの営業日にいたします。


今後は毎週定休日は火曜日のみとなります。


パン営業日は、変わらずに木曜日から日曜日に販売となります。


ご了承よろしくお願いいたします。



※毎週火曜日<定休日>

※毎週木〜日曜日<ぱん販売日>


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箸置き



いぬや花の箸置きを作ってみました!
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ジャム活用法
 ジャムをお肉料理やらのソース、出汁に入れるとおいしいです。


スジ肉とじゃが芋のママレード入り煮

肉じゃがの作り方で作って最後にママレード入れます。
スジの臭みが柑橘の風味で爽やかになります。
ママレードは清見や三宝柑、甘夏など甘みの強いものがお勧めです。

鳥手羽生姜レモンジャム煮

塩コショウした鳥手羽に片栗粉つけて油を敷いたフライパンで焼く又は揚げます。
酢・しょうゆ・酒・生姜レモンジャムを鍋に入れクツクツなっているところに鳥いれます。
こってりなのにレモンでさっぱり美味しいです。 
手がベタベタになります。普通の鳥でもよいです。




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