すだち
2009.09.28 Monday 14:49
岐阜からダンボール満杯のすだちが届く
小ぶりのきれいな緑色のすだちがごろごろ
伯母の知り合いの方が送って下さったのです。
厨房中良い香り
三日前からひたすら皮をむき
やっと半分
お休みまでにもう半分
手の皮がしわしわでかさかさになっています。
しかしママレードタイプは作るの久しぶりで楽しいなあ。
今日はようやく煮込みです。
ぐつぐつ、、おいしくなれよ〜
すだちなので、魚やサラダ、煮込み料理にも使えそうだ。
とゆうわけで今日は休みですがお店あいてます。
さすがに暇なんですが、
休みの日にこっそり開けるの好きなんす。
小ぶりのきれいな緑色のすだちがごろごろ
伯母の知り合いの方が送って下さったのです。
厨房中良い香り
三日前からひたすら皮をむき
やっと半分
お休みまでにもう半分
手の皮がしわしわでかさかさになっています。
しかしママレードタイプは作るの久しぶりで楽しいなあ。
今日はようやく煮込みです。
ぐつぐつ、、おいしくなれよ〜
すだちなので、魚やサラダ、煮込み料理にも使えそうだ。
とゆうわけで今日は休みですがお店あいてます。
さすがに暇なんですが、
休みの日にこっそり開けるの好きなんす。