'apelilaさんの天然酵母ケーキ
2012.01.25 Wednesday 08:59
天然酵母ケーキ |
25日は'aperilaさんのケーキの販売日です。
以下はapeliraさんのHPからの転記です。
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メニューはユズ酵母で作った
ほうれん草のケーキとバナナケーキです。

ほうれん草をたくさん入れても青臭くないケーキ。
でもちゃんとほうれん草の味はしてますよ。
バナナケーキはみんな大好きなやさしいお味に仕上がっております。
赤ちゃんからでも安心して食べていただけます。
皆さまお立ち寄りくださいませー。
パンの発送についてはコチラ
酵母クッキーは
ファーマーズ
さんで常時置いていただいてます。
お買い求めいただく商品には
卵、牛乳、バター、白砂糖は入っていません。
酵母→野菜や果物からおこした自家製自然酵母
小麦→国内産100%(九州産)
甘み→種子島粗製糖、甜菜糖、ドライフルーツなどの自然な甘み
塩 →自然塩
油 →菜種油、オリーブオイル
などを使用しています。
BREAD
イーストを使わずに自家製の酵母で焼き上げます。
多少ふくらみにかけますが、
ゆっくりと熟成させたパンは小麦本来の味を引き出し、香り豊か。
シンプルな材料でもとってもおいしい。
温めなおすともっちりふかふかです。
SWEETS
ベーキングパウダーの代わりに酵母のちからをかりてふくらませます。
酵母を使ったお菓子は、植物性乳酸菌のおかげで旨みたっぷり。
少量のお砂糖でも甘みを感じる自慢のお菓子。
注文販売、ギフトの受付もしています。
お気軽にお問い合わせください。

















